醤油職人の仕事とは！醤油職人になるには！「やりたい仕事・役に立つ仕事を見つけよう」

	醤油職人とは	醤油職人になる
多くの職業・資格の種類を紹介しています。	世間では良く「やりたい仕事と向いている仕事」は違うと言います。それはやりたい仕事・職業が見つからない！興味が沸く職業・仕事が見つからない！とういうのが一つの原因ではないでしょうか！！そんな方のために、このサイトは多くの職業や資格をジャンル別に紹介している職業検索サイトです。

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■醤油職人

醤油職人とは、もろみ（大豆・食塩・水麹をあわせたもの）を熟成させ醤油を作る職人です。

醤油職人にとって、このもろみの出来具合を正確に把握することが最重要な仕事と言っても過言ではないようです。それができるまでは長い経験が必要とされます。

醤油職人をめざすのであれば、大学の醸造科などで必要な知識、技術を学び醤油製造メーカーに就職しましょう。

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