バリスタとは

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■バリスタ　


バリスタとは、エスプレッソと呼ばれる、高圧力をかけて抽出した濃いコーヒーを入れる人のことです。


元はイタリアで飲まれたとされますが、今ではここに本でも愛飲されています。バリスタとはイタリア語で、バーでサービスする人、を意味するようです。


バリスタとして活躍するためには、関連する専門学校などで必要な知識を学び、コーヒー専門店や喫茶店、あるいはホテルなどに就職しましょう。


※バリスタに関連する資格とは！
・コーヒーマイスター




問い合わせ
日本スペシャルティコーヒー協会
東京都港区新橋６−１−１１　TEL・０３−５４００−５５０６
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